出産・子育て

キムチは何歳から食べられる?キムチ鍋は?与える量の目安や注意したいポイントを解説!

キムチって何歳頃から食べられるの?

辛みがクセになるキムチですが、子供には何歳頃から食べさせても良いのか気になりますよね。

「子供に辛い物を食べさせると何かしら体に影響があるのでは?」と、与えるタイミングがわからず悩むママパパも少なくないかもしれません。

結論を言うと

キムチは、大体4歳~5歳以降から与えるのが理想的です。

ただ、与えても良い時期に明確な決まりはないので、必ずしもこの時期でなければいけないというわけではありません。

とはいえ、当然無限に与えて良いわけではなく、注意すべきポイントもいくつかあります。

この記事では

  • キムチは何歳から食べられる?
  • キムチを食べるときに注意したい3つのポイント
  • 子供向け!キムチを使ったおすすめレシピ3選

についてまとめています。

キムチを食べさせても良い時期をチェックして、大人も子供もみんなでキムチを食べちゃいましょう♪

キムチは何歳から食べられる?

明確な決まりはないけど大体4歳~5歳以降が理想

キムチが食べられるようになると、チャーハンやお鍋、豚キムチなどなど料理のレパートリーも増えて助かりますよね♪

そこで今回、何歳頃からキムチを食べさせても良いのかを、「キムチの素」を製造・販売する桃屋さんに問い合わせてみました。

すると、電話でこのような回答がありました。

キムチの素は刺激が強い食べ物ですが、4歳~5歳くらいからなら食べても問題ないかと思います。

ただ、キムチの素には唐辛子やニンニクが使われているので、使うときは隠し味程度の少量で様子を見てください。

アレルギー特定原材料を使用している商品もあるので、確認していただけると幸いです。

とても丁寧な対応でした!さすが、桃屋さんですね♪

キムチを食べさせても良い時期に明確な決まりはないようですが、大体4歳~5歳頃を一つの目安とするのが良さそうです。

桃屋公式サイトはこちら

韓国では2歳頃からキムチを食べさせている

日本では乳幼児の体への負担を考え、キムチを早期に与えることはあまり良くないとされています。

ただ、キムチを食べる文化が根強い韓国では、2歳頃からキムチを食べさせている家庭も多くあるのだとか

さすがにそのまま食べさせることはしませんが、水で軽く洗ったりキムチスープを薄めて飲ませたりと、小さい頃からキムチに触れる機会が多いのだそうです。

韓国の保育所では、辛みの抑えられたキムチ料理が普通に出てくるそうですよ!

辛みを調節できるキムチ鍋から始めてみても

「キムチを与えるのは少し不安」という人は、キムチ鍋から始めてみるのもアリです。

キムチ鍋も、キムチと同様に4歳~5歳頃から食べさせても問題ありません。

キムチ鍋であれば、キムチの素や水の量を加減することが出来るので、辛みを調節するのも簡単。

また、キムチ鍋には野菜やお肉などがたくさん入っているので、栄養面もバッチリです。

辛みや酸味が抑えられた「エバラ キムチ鍋の素マイルド」は、子供でも食べやすいのでおすすめですよ♪

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キムチを食べるときに注意したい3つのポイント

食べ過ぎは絶対にNG!

キムチには腸内環境を整える効果や代謝アップといったメリットがありますが、どんな食べ物であっても食べ過ぎは良くありません。

キムチの食べ過ぎは

  • のどや胃の粘膜が傷つく
  • 塩分を摂り過ぎてしまう

といったデメリットがあります。

のどや胃の粘膜が傷つく

キムチには唐辛子が含まれるため、食べ過ぎることで唐辛子の刺激成分「カプサイシン」がのどや胃の粘膜を傷つけてしまう可能性があります。

のどや胃の粘膜が傷つくと

  • のどの痛み
  • 咳や息切れ
  • 胃痛
  • 吐き気

といった症状が出る場合も。

子供が食べる際は、大人が食べる量の1/3程度に留めるようにしましょう。

塩分を摂り過ぎてしまう

厚生労働省の発表する「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では、塩分の摂取量の目安は「3〜5歳は3.5g未満」とされています。

0~5ヶ月0.3g
6~11ヶ月1.5g
1~2歳3.0g
3~5歳3.5g
6~7歳4.5g
引用元:厚生労働省ホームページ|日本人の食事摂取基準(2020年版)」を基に作成

キムチの塩分は、1食分(30g程度)あたり約1g程度。

上記の食事摂取基準は1日の目安量なので、他の食事からも塩分を摂ることを考えると、キムチ1食分(30g)は少し多すぎかもしれません。

子供に与える際は、多くても10g程度を目安としましょう。

市販のキムチは水やお湯で軽く洗ってから食べさせる

キムチには唐辛子やニンニクといった刺激の強い食材が使われているため、慣れていないうちはそのまま食べさせるのはNG!

市販のキムチを使う際は、水やお湯などで軽く洗ってから少量ずつ与えるようにしましょう。

手作りする場合は、キムチの素などの量を調節するのがおすすめです。

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アレルギー表示は必ず確認

キムチはアレルギー特定原材料を使用しているものが多いため、必ずアレルギー表示は確認するようにしましょう。

例えば、スーパーでも見かけることの多い「こくうまキムチ(東海漬物)」に使われているアレルギー特定原材料は、

  • 小麦
  • えび
  • いか
  • 大豆
  • りんご

と、意外と多くあります。

アレルギー症状には

  • 口内や唇のかゆみや痛み
  • 蕁麻疹
  • 顔の赤みや腫れ、湿疹

といったものが見られ、重篤なものだと呼吸困難となる場合もあります。

少しでも違和感を感じた場合は、食べるのを中止し医療機関を受診してください。

子供向け!キムチを使ったおすすめレシピ3選

キムチチャーハン

材料(2人分)

  • ご飯 お茶碗2杯分
  • キムチ 好みの量
  • ハム 4枚
  • 卵 1個
  • 塩・胡椒 少々
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1.5
  • 醤油 大さじ1
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
  • サラダ油 適量

子供でも食べられる辛さ控えめなキムチチャーハンですが、大人が食べても美味しいです。

ハムをベーコンにしたり、卵を増やしてみてもOK!

キムチの量はお子さんに合わせて増減してくださいね♪

詳しいレシピはこちら♪

Cpicon 子供の大好物!!自慢のキムチ炒飯 by ちび坊ママ

豚キムチ

材料(4人分)

  • キャベツ 300g
  • 人参 1/3本
  • にら 1束
  • 豚こま肉 250g〜300g
  • キムチ 好みの量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 炒め用マヨネーズ 大さじ2~3

甘い卵とマヨネーズを使った、子供でも食べられるマイルドな豚キムチ。

野菜たっぷりなので栄養満点!大人でも美味しく食べられます。

なるべく辛さ控えめのキムチを使うようにしてくださいね♪

詳しいレシピはこちら

Cpicon 子供も食べれる❤︎マイルド豚キムチ炒め by れんこちゃんママ

スンドゥブチゲ鍋

材料(2人分)

  • キムチ 好みの量
  • 合いびき肉 150g
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • しいたけ(スライス) 1個
  • えのきだけ 1/4袋
  • 豆腐 100g
  • 卵 1個
  • 刻み葱 少々

【調味料A】

  • 水 200ml
  • だしの素 小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ) 小さじ1
  • おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2

【調味料B】

  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩 少々

大人も子供も一緒に食べられるスンドゥブチゲ鍋です。

子供の分だけ先に取り分けて、大人の分はキムチを追加してもOK!

寒い日もこれでポカポカですよ♪

詳しいレシピはこちら

Cpicon 子供も食べれる辛くない!スンドゥブチゲ鍋 by シルマロ

【まとめ】キムチは4歳~5歳頃から少しずつ始めてみましょう

要点のまとめ

キムチは、大体4歳~5歳以降から与えるのが理想的です。

ただ、与えても良い時期に明確な決まりはないので、必ずしもこの時期でなければいけないというわけではありません。

子供にキムチを与える際は、

  • 食べ過ぎは絶対にNG!
  • 市販のキムチは水やお湯で軽く洗ってから食べさせる
  • アレルギー表示は必ず確認

といった点に注意し、少量から始めるようにしましょう。

キムチには、腸内環境を整える効果や代謝アップといった良い面もあります。

ただ、お子さんが辛みを嫌がる場合は無理に与えず、自分から欲しがるまで待ってあげるようにしましょう。

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